Це елітний сорт чаю, який збирають із певних чайних кущів у сонячну погоду. Бі Ло Чунь – назва, яку дав цьому чаю сам Імператор, коли вперше скуштував цей чудовий напій, у перекладі він означає Смарагдові спіралі весни. Цей чай складається з чайної нирки та двох перших листів, що збирається виключно вручну. Молоді бруньки з листочками вкриті ніжним білим гарматою, щоб зберегти його після збору, врожай сушать на сонці.

Цей чай з дуже сильним і водночас ніжним ароматом, настій має гарний зелений колір. У складі напою велика кількість теїну, який дарує сильний тонізуючий та підбадьорливий ефект. Краще такий чай пити у першій половині дня, він чудово пробуджує та заряджає енергією на цілий день.